La solution de restauration est un sujet important à aborder au sein d’une entreprise. Le pause-déjeuner est un moment fort pour les employés. Il s’agit d’un temps pour se détendre et se ressourcer. Pour l’employeur, un bon repas peut aider à booster la performance de ses collaborateurs. C’est pour répondre à ces besoins que les entreprises passent par la livraison de plateaux-repas.
Les avantages des plateaux-repas pour les entreprises
Un gain de temps
La livraison de plateau-repas est un moyen de mieux organiser la pause déjeuner en entreprise. Vous commandez chez le traiteur et il vous livre des coffrets repas savoureux sur votre lieu de travail. Cela réduit les pertes de temps pour les employés, car ils n’ont plus à faire des allers-retours entre leur bureau et le restaurant d’à côté. Ainsi, cette solution contribue à améliorer la productivité de votre entreprise. Vous pouvez passer commande à la dernière minute avant une réunion de travail ou un repas d’affaires. Les plateaux-repas peuvent être utilisés à l’occasion de différents événements professionnels. Que ce soit pour les cocktails dînatoires, les fêtes d’entreprise ou les séminaires, les plateaux restent pratiques. Vous trouverez les meilleurs plateaux repas pour les entreprises sur Instant Lunch.
Une bonne qualité de service
Avec les livraisons de plateaux-repas, votre entreprise profite des services d’un traiteur événementiel. Le service traiteur s’engage dans la qualité des plats, mais également des livraisons. Grâce au bon conditionnement, vous pouvez commander des plats chauds sans avoir besoin de les réchauffer à leur arrivée. Pour une consommation éco-responsable, certains traiteurs utilisent des plateaux réutilisables, jetables et biodégradables. Le service de livraison s’adapte à l’emploi du temps de votre entreprise.
Des menus diversifiés
Les plateaux-repas sont un moyen de diversifier les menus pour vos convives et vos employés. Les coffrets comprennent des produits frais pour des repas complets et gourmands. Vous avez la possibilité de commander des plats cuisinés, équilibrés et correspondant à votre régime. Le traiteur propose un large choix de saveurs. Selon vos choix et préférences, les plateaux-repas pour les entreprises peuvent être composés de :
- viandes : bœuf, veau, porc, volaille ;
- petits légumes : carotte, pomme de terre, asperge et bien d’autres ;
- plats froids : petits-fours, crudités, sandwichs, salades ;
- ingrédients de luxe : saumon, fromage, jambon, charcuterie, foie gras, rôti.
Il est possible d’ajouter des boissons et des desserts. Les menus s’adaptent à tous les types d’alimentation. Des menus végétariens, végans ou sans gluten peuvent être proposés. Cette diversité est importante, car vos employés n’ont pas tous la même alimentation. Cela permet de répondre aux besoins de chacun. La considération du style de nutrition de chaque salarié aide à le motiver.
Les critères pour choisir les meilleurs plateaux repas
Pour choisir le traiteur pour les plateaux-repas, il faut se baser sur l’éthique du fournisseur. Nous conseillons de faire appel à des professionnels du métier de bouche. Il est préférable de privilégier les plateaux-repas à base de produits locaux. Cela apporte plus de goûts aux plats. Concernant la livraison, il faut exiger un bon système de conditionnement. Un système de réfrigération garde toute la fraîcheur d’un repas froid. Le système isotherme chaud préserve la chaleur des plats.
Le budget pour les plateaux-repas d’entreprise
Au niveau du budget, le tarif d’un plateau-repas varie en fonction de plusieurs facteurs. L’assortiment dans les coffrets est le premier élément. Avec des ingrédients luxueux, le coût du plateau-repas pour entreprise est plus élevé. Un menu gastronomique est plus cher que le menu classique. Lorsque vous commandez un plateau complet avec boisson et dessert, il faut compter 15 euros environ. Le prix peut être négocié en réduisant les portions. Selon le nombre de plateaux-repas commandés, il est possible d’obtenir un meilleur prix. Les abonnements permettent d’économiser plusieurs euros. C’est un avantage sur le plan financier de l’entreprise.
