Ces derniers temps, la planche apéro figure parmi les tendances food de notre époque. Vous avez sûrement déjà pioché dans une planche mixte, 100 % fromage, 100 % charcuterie ou version veggie. La planche apéro se décline selon les goûts et envies de chacun. Normal qu’elle ait donc déjà séduit pas mal d’hôtes n’est-ce pas ? De … Lire plus
La Ligue d’Improvisation de la Cuisine aussi appelée La Lic, est une plateforme en ligne proposant des produits d’épicerie fine d’exception et de haute gastronomie. S’apparentant à un véritable marché autour de l’excellence gastronomique à domicile, La Lic propose de nombreux produits, box découvertes et même chefs à domicile pour offrir à sa clientèle … Lire plus
Il fut un temps, avant l’industrialisation où tout était bon pour la santé. Les gens achetaient près de chez eux, les agriculteurs étaient au naturel et les fabricants n’utilisaient pas ou très peu de produits chimiques. Toutefois, de nos jours, tout est en conserve, en boite. Les goûts ont changé et ont remplacé les … Lire plus
Avec les diverses tendances de vins vegans, vous pourrez avoir du mal à choisir la bonne bouteille. Comme le véganisme exclut tous les produits d’origine animale, il est devenu un mode de vie à part. Ces derniers temps, les vignerons commencent à produire de plus en plus de vin vegan. De plus, il a … Lire plus
La technologie actuelle promet de belles inventions pratiques et très économiques. Cette dernière a pour mission d’améliorer la vie des professionnelles dans leur métier en gagnant du temps de production. Dans le cadre de la restauration et de l’hôtellerie, la machine à jus professionnel est un dispositif très prisé. Sa capacité à produire des jus … Lire plus
Faire le choix de manger ou non de la viande appartient à chacun. Ce n’est ni bon ni mauvais en soi, car ce qui compte, c’est de ne jamais tomber dans l’excès et que chaque aliment a des vertus pour l’organisme. C’est le cas notamment de la viande. Un régime alimentaire complet inclue à … Lire plus
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