Un cadeau gourmand pour une surprise originale et personnalisée
Que ce soit pour une fête, un événement spécial ou même pour démontrer votre affection au quotidien, les gourmandises sont un langage universel plein de messages. Ces délicieuses attentions réchauffent le cœur et surtout les papilles. Voici comment faire plaisir autrement avec des cadeaux gourmands. Offrir un coffret gourmand pour quelle occasion ? […]
LA TARTE AU CITRON… BIEN CITRONNÉE
La tarte au citron est le dessert idéal pour prolonger un peu l’été ! J’adore le mélange des saveurs de la recette que je vous propose aujourd’hui. On y retrouve effectivement l’alliance douce et sucrée de la crème pâtissière, rehaussée par l’acidité piquante du citron… Un délice à déguster lors d’un doux […]
Entremet à la mangue
Pressez le citron, récupérez le jus. Épluchez, coupez en morceaux les mangues, les déposer dans le blender, avec le jus du citron, 100 grammes de sucre, puis mixer jusqu’à obtenir une texture homogène. Filtrez le tout dans un chinois fin pour récupérer le coulis et réservez la pulpe. Pesez 200 grammes du […]
Délicieux cookies préparés en un tour de main avec le Thermomix !
Quels sont les ingrédients dont on a besoin pour préparer des délicieux cookies avec le Thermomix ? Les cookies sont un dessert très populaire et le Thermomix peut être très utile pour les préparer. Pour réaliser des cookies délicieux avec le Thermomix, il est crucial d’utiliser les bons ingrédients et de savoir […]
Faites plaisir à vos proches, offrez-leur un coffret de macarons
Le macaron est sans aucun doute une pâtisserie qui est très en vogue. De sa forme ronde à sa grande variété de goûts et d’arômes, en passant par ses couleurs délicieuses, le macaron est une spécialité française qui est appréciée de tous. Il s’agit d’une douceur haut de gamme, qui fait partie de la haute gastronomie […]
Savourez des cookies moelleux et délicieux, même sans œuf !
Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer des cookies moelleux et délicieux sans œuf ? Les ingrédients nécessaires pour préparer des cookies moelleux et délicieux sans œuf sont simples. Vous aurez besoin : de farine, d’une pincée de sel, de sucre, de bicarbonate de soude, de beurre et d’un mélange spécial d’ingrédients liquides tels […]
Les cookies authentiques de Cyril Lignac
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser les cookies authentiques de Cyril Lignac ? Les cookies authentiques de Cyril Lignac sont une délicieuse recette qui est facile à réaliser et peut être préparée avec des ingrédients simples. Pour les faire, vous aurez besoin de : – 300 g de beurre doux […]
Des cookies gourmands au Nutella :
Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer des cookies gourmands au Nutella ? Les ingrédients nécessaires pour préparer des cookies gourmands au Nutella sont : – 225g de farine – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude – 2 oeufs – 180g de beurre mou – 200g de sucre blanc – 100g de […]
Recette cookies m&m’s
Vous devez tout d’abord savoir que cette recette cookies m&m’s est très facile à réaliser et ravira petits et grands. La seule chose dont vous avez besoin pour réussir votre recette est de suivre les instructions pas à pas. Vous pouvez trouver la liste des ingrédients et les étapes à suivre pour […]
Reproduisez les célèbres cookies Subway à la maison !
Quels sont les ingrédients nécessaires pour reproduire les célèbres cookies Subway à la maison ? Pour reproduire les célèbres cookies Subway à la maison, il est nécessaire de disposer des ingrédients suivants : 250 grammes de beurre mou, 200 grammes de cassonade, 2 œufs entiers et 1 jaune d’œuf, ½ cuillère à café de […]
Recette cookies beurre de cacahuète
Les cookies parfaits à base de beurre de cacahuète sont un délice qui ravira les papilles des petits et grands gourmands. Pour réussir cette recette, il est nécessaire d’avoir quelques notions en cuisine. Réellement, le bon dosage des ingrédients est essentiel pour obtenir une texture parfaite et une saveur incomparable. Commencez par […]
Recette de cookies sains et gourmands : Savourez des cookies délicieux sans culpabilité !
Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer cette recette ? Les ingrédients nécessaires pour préparer cette recette de cookies sains et gourmands sont les suivants : – 250g de farine – 120g de beurre mou – 60g de sucre complet ou rapadura – 2 œufs entiers – 1/2 sachet de levure chimique – Des […]
Recette secrète des cookies façon Mie Câline :
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette secrète des cookies façon Mie Câline ? Pour réaliser la recette secrète des fameux cookies façon Mie Câline, il vous faudra les ingrédients nécessaires suivants : 500g de farine, 250g de sucre, 2 œufs entiers, 1 sachet de levure chimique, 200g de beurre mou et […]
Délicieuse recette de pâte à cookie cru : Un régal à savourer sans cuisson !
Quels ingrédients sont nécessaires pour faire une recette pate a cookie cru ? Les ingrédients nécessaires pour faire une recette de pâte à cookie cru sont : – 2 tasses de farine tout usage ; – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ; – 1/2 cuillère à café de […]
Recette cookies : facile et inratable pour des cookies parfaitement croustillants et gourmands
Quels sont les ingrédients de base d’une recette de cookies? Les ingrédients de base pour une recette de cookies sont : La farine : La farine de blé est l’ingrédient principal des cookies. Elle donne de la structure et de la texture à la pâte. Le sucre : Le sucre granulé et le sucre […]
Langues de chat : une recette facile et délicieuse pour accompagner votre thé ou café gourmand
Qu’est-ce que la langue de chat? C’est un type de petits gâteaux très ancien qui remonte à l’époque préindustrielle. La langue de chat est une petite pâtisserie légère et croustillante en forme de langue de chat. La langue de chat est une petite pâtisserie française qui tire son nom de sa forme allongée […]
Mousse au chocolat : une recette aérienne et gourmande pour les amateurs de chocolat
Qu’est-ce que la mousse au chocolat ? La mousse au chocolat est une recette aérienne et gourmande qui ravit les amateurs de chocolat. C’est un dessert très facile à réaliser, qui se compose principalement de sucre, d’œufs, de beurre et de chocolat noir. D’où vient cette recette et quelle est son histoire […]
Tarte au citron : une recette facile et acidulée pour un dessert plein de fraîcheur
Qu’est-ce que la tarte citron ? La tarte au citron est un dessert traditionnel français qui consiste en une pâte sablée ou brisée garnie d’une crème au citron acidulée. La crème est souvent réalisée à partir de jus de citron frais, de zestes de citron, d’œufs, de sucre et de beurre. La tarte […]
Crumble : une recette facile et personnalisable pour un dessert croustillant et fondant à la fois
Si vous souhaitez en savoir plus sur les différentes façons de préparer un crumble, consultez notre recette complète ici. Vous trouverez tous les ingrédients et étapes nécessaires pour préparer un crumble parfait. Alors, amusez-vous bien ! Qu’est-ce que le crumble et d’où vient-il ? Le crumble est un dessert qui se compose de […]
Comment faire des scoubidous avec des fils de bonbon ?
Tout d’abord, vous devrez préparer les matériaux nécessaires : des fils de bonbon, un objet à attacher au scoubidou et une paire de ciseaux. Pour commencer, prenez un fil de bonbon et faites une boucle à l’une des extrémités. Ensuite, enroulez le reste du fil autour de votre doigt pour créer une […]
Charlotte Pistache Fraise
Cercle de 22 cm de Diamètre Biscuit cuillère : 1 bande pour le tour et 2 disques de 20 cm de Diamètre 120 gr de blanc d’œufs 100 Gr de sucre 80 gr de jaune d’œufs 80 gr de farine tamisée Colorant en poudre rose Sucre Glace Préparation : Monter les […]
Cheesecake au citron vert et fruits de la passion
Le dernier cheesecake que j’ai mangé, c’était à Madagascar. Un cheesecake au citron vert et aux fruits de la passion, fait par ma sœur Karine. À Madagascar, les fruits ne manquent pas. Mon neveu Noah adore les fruits de la passion alors, il y en a toujours dans la cuisine de Madame Chocolat et […]
De délicieuses recettes de mug cakes faciles à réaliser en quelques minutes !
Qu’est-ce qu’un mug cake ? Un mug cake est un petit gâteau individuel qui est cuit au micro-ondes dans une tasse ou un mug. Le concept est simple : mélanger tous les ingrédients dans une tasse, puis les faire cuire au micro-ondes pendant une à deux minutes. C’est une option rapide et facile […]
Comment faire une banane flambée ?
La banane flambée est un dessert savoureux, rapide à préparer et qui a l’immense avantage d’être d’une grande simplicité de réalisation. Voici une recette de banane flambée basique, elle peut bien sûr être modifiée selon les gouts, ou adaptée à d’autres recettes comme les crêpes à la banane flambée. Ingrédients Les ingrédients […]
Desserts à base de fraises
Réaliser un dessert avec des fraises est à la portée de tout le monde d’autant que les recettes, à base de fraises, sont relativement nombreuses. Bon nombre d’idées de dessert avec des fraises existent, permettant ainsi à de pouvoir réaliser de bons petits plats pour les plus gourmands. Il est indispensable, cependant, de suivre […]
Banana bread : la recette facile pour un goûter délicieusement moelleux !
Lorsqu’il s’agit de préparer un goûter rapide et délicieux, le Banana Bread est une option incontournable. Avec sa texture moelleuse et son goût sucré, ce gâteau à la banane est facile à préparer et peut être dégusté à tout moment de la journée. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer un Banana […]
Recette de pommes d’amour
N’attendez pas d’être dans une fête foraine pour déguster une pomme d’amour. Faites des pommes d’amour maison. Les pommes d’amour sont les incontournables des fêtes foraines. Pourtant, on en retrouve de plus en plus dans les baptêmes, goûters et anniversaires. Il faut dire que la pomme d’amour est très esthétique avec son joli caramel […]
Quel goût de sirop choisir pour des mocktails savoureux ?
Le sirop est l’allié idéal de vos mocktails. Sa texture concentrée se marie parfaitement aux jus de fruits pour donner un mélange savoureux. Si vous souhaitez utiliser ce liquide pour la préparation de vos boissons sucrées, choisissez un arôme qui peut en rehausser le goût et la couleur. Goût fruité, aux extraits de plantes ou […]
Comment faire un irish coffee ?
L’Irish Coffee est un cocktail délicieux qui peut être réalisé facilement à la maison. Voici quelques astuces pour le réaliser parfaitement : Tout d’abord, prenez une tasse ou un mug et remplissez-le avec environ 70 ml (2.5 oz) de café fort. Vous pouvez ajouter du sucre si vous le souhaitez. Ensuite, ajoutez 1 […]
Tarte tatin classique : une recettede dessert facile
Préparation de la recette pour 6 personnes Préparez la pâte : Incorporez le beurre, ramolli et coupé en morceaux, à la farine tamisée et au sel, en pétrissant du bout des doigts. Ajoutez l’eau peu à peu, de façon à former une boule lisse. Laissez-la reposer 1h au frais. Pendant ce temps, pelez-les […]
Comment faire du sucre glace ?
Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire du sucre glace ? Pour faire du sucre glace, vous aurez besoin d’un minimum d’ingrédients. Vous aurez principalement besoin de sucre blanc et de miel. Ces deux ingrédients sont nécessaires pour obtenir la consistance crémeuse typique du sucre glace. Vous pouvez également utiliser un peu de cannelle […]
Smoothie framboise, pomme verte, citron vert
Savez-vous quelle est la définition du smoothie exactement ? Cela vient du terme anglais smooth qui signifie lisse, onctueux, crémeux. Le smoothie est un jus de fruits et/ou légumes plutôt épais, qui se prépare généralement dans un blender ou dans un robot (type mixeur, centrifugeuse, presse fruit), et qui peut contenir également du yaourt, de […]
Cheesecake healthy sans cuisson
Sans œuf, sans gluten, sans lactose et sans beurre… je vous propose une recette gourmande et saine du fameux « cheesecake ». C’est vrai qu’un cheesecake sans fromage n’est pas vraiment un « cheesecake » mais ça en a le gout et la texture. Un classique pour les adeptes de la cuisine « Raw » […]
Panacotta vanille et fruits rouges croquants
Ingrédients (5-6 personnes) : Du nappage fruits rouges (recette ici en divisant les quantités par 4) Crêpes dentelles Praliné Préparation : Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Faire fondre le chocolat praliné et y ajouter les crêpes dentelles émiettées. Bien mélanger et déposer le feuilleté praliné […]
Comment faire un bon vacherin ?
Avez-vous déjà entendu parler du vacherin et de ses déclinaisons ? Il s’agit d’un gâteau frais enveloppé d’une meringue et fourré d’une crème glacée ou d’une mousse de fruits, selon les envies. Découvrez dans cet article comment le préparer dans les règles de l’art. Un moule à vacherin pour commencer Pour créer votre pâtisserie, il […]
Quels sont les bienfaits du pain d’épices?
Le pain d’épices existe depuis l’antiquité. À cette époque, il s’agissait d’un pain cuit avec quelques épices et des herbes aromatiques, le tout enrobé avec du miel. Il a été introduit en France au moyen-Âge. Quels sont ses bienfaits pour la santé ? Lisez cet article pour en savoir plus sur le sujet. Qu’est-ce […]
Les essentiels sur la fabrication des dragées et leur utilisation
L’une des tendances actuelles est d’offrir à ses invités des cadeaux non-comestibles. Toutefois, la distribution des dragées reste une tradition incontournable dans toutes les grandes occasions familiales et religieuses. Originales ou classiques, les dragées choisies doivent être les plus convenables à votre événement. Par ailleurs, la connaissance des processus de fabrication des dragées peut […]
Découvrez les bienfaits des fraises
Les fraises sont l’un des fruits les plus appréciés des Français. Ce sont des fruits de printemps naturellement sucrés. Ainsi, ces derniers présentent un certain nombre de bienfaits pour la santé. En effet, les fraises contiennent de la vitamine C qui peut stimuler les défenses immunitaires. Elles sont également très riches en antioxydants et […]
Le cidre de glace, un produit typiquement Québécois à découvrir!
Plutôt récent, le cidre de glace est une liqueur qui est inspirée du vin de glace. Il a vu le jour dans les années 90. En dépit du fait qu’il n’est pas très connu, le cidre de glace s’est quand même taillé une place de choix dans le milieu de la gastronomie, et ce, même […]
Comment le sirop d’érable est-il fabriqué ?
Connu pour son goût naturellement sucré, le sirop d’érable est fabriqué à partir de la sève d’érable ou eau d’érable. Gourmandise emblématique du Canada, ce sirop est recueilli au début du printemps, sous des conditions particulières. Découvrez comment le sirop d’érable est fabriqué. Le sirop d’érable est fabriqué à partir de la sève des érables […]