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Crumble : une recette facile et personnalisable pour un dessert croustillant et fondant à la fois

Si vous souhaitez en savoir plus sur les différentes façons de préparer un crumble, consultez notre recette complète ici. Vous trouverez tous les ingrédients et étapes nécessaires pour préparer un crumble parfait. Alors, amusez-vous bien !   Qu’est-ce que le crumble et d’où vient-il ?   Le crumble est un dessert qui se compose de … Lire plus

Cake thon, feta et légumes du soleil

Le soleil a certes toujours tendance à jouer au chat et à la souris, je garde la foi et continue dans ma série de recettes ensoleillées ! Après les marinades pour viande blanche, passons au cake thon feta et légumes du soleil, j’ai nommé la courgette et le poivron !   Ingrédients   Pour la … Lire plus

Dessert : comment faire un sundaes maison ?

Les desserts glacés sont toujours une excellente option pour se rafraîchir pendant les journées chaudes d’été. Parmi les différents choix, le sundae est l’un des desserts les plus appréciés par les amateurs de sucreries. Savoureux et facile à réaliser, il peut être personnalisé selon les goûts de chacun. Apprenez à en faire plus bas dans … Lire plus

Comment faire des scoubidous avec des fils de bonbon ?

      Tout d’abord, vous devrez préparer les matériaux nécessaires : des fils de bonbon, un objet à attacher au scoubidou et une paire de ciseaux. Pour commencer, prenez un fil de bonbon et faites une boucle à l’une des extrémités. Ensuite, enroulez le reste du fil autour de votre doigt pour créer une … Lire plus

Thé glacé : des recettes simples et créatives pour une boisson rafraîchissante tout l’été

L’été approche et avec lui, l’envie de se rafraîchir avec des boissons fraîches et savoureuses. Parmi celles-ci, le thé glacé est une option de choix pour les amateurs de thé. Rafraîchissante et délicieuse, cette boisson se prépare facilement à la maison et personnalisable selon les goûts de chacun.   Les ingrédients de base pour un thé … Lire plus

Théière : le guide complet

Les théières sont un objet commun dans de nombreuses cultures à travers le monde. Que vous soyez un amateur de thé passionné ou que vous préfériez simplement une tasse occasionnelle, il y a quelque chose de réconfortant dans la préparation de votre propre thé à partir d’une théière. Dans cet article de blog, nous allons … Lire plus

Ceviche : une recette de poisson frais mariné pour un voyage gustatif en Amérique latine

Connu pour sa cuisine saine et délicieuse, le ceviche est un plat populaire dans de nombreux pays du continent latino-américain. C’est une recette simple à partager avec des amis et en famille. Ce plat emblématique est apprécié pour sa fraîcheur, sa légèreté et ses saveurs uniques. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire et les … Lire plus

Comment nettoyer une friteuse ?

      Comment nettoyer une friteuse ? La première chose à faire est d’éteindre et de débrancher la friteuse. Ensuite, enlevez le panier de la friteuse et videz-le complètement. Utilisez une éponge humide pour enlever les résidus de nourriture qui sont restés collés au fond de la friteuse. Dans un bol, mélangez du vinaigre … Lire plus

Les conseils pour bien choisir son matériel de restauration

  Dans le secteur de la restauration, il est indispensable de s’équiper d’un matériel de cuisine professionnel. C’est d’ailleurs l’un des éléments clés qui contribue à faire fonctionner l’ensemble de l’établissement. En effet, les clients sont devenus de plus en plus exigeants quant à la qualité des plats et à la rapidité du service. Ainsi, … Lire plus

Voici comment nettoyer un four très encrassé

    Comment nettoyer un four très encrassé ?   Nettoyer un four très encrassé peut être une tâche difficile et chronophage. Heureusement, il existe quelques astuces simples pour nettoyer efficacement votre four sans utiliser de produits chimiques ou abrasifs agressifs. La première chose à faire est de retirer les grilles et plaques du four.  … Lire plus

Charlotte Pistache Fraise

  Cercle de 22 cm de Diamètre   Biscuit cuillère :   1 bande pour le tour et 2 disques de 20 cm de Diamètre 120 gr de blanc d’œufs 100 Gr de sucre 80 gr de jaune d’œufs 80 gr de farine tamisée Colorant en poudre rose Sucre Glace   Préparation : Monter les … Lire plus

Les smoothies sont-ils bons pour la santé ?

Les smoothies sont une boisson nutritive, savoureuse et rafraîchissante pour faire le plein de vitamines et de minéraux. Ils sont faciles à préparer et adaptés à tous les goûts et les besoins. Si vous voulez vous lancer dans la préparation de vos propres recettes de smoothie pour profiter d’une boisson saine et délicieuse, suivez ce … Lire plus

Bi1 Cave, votre caviste en ligne avec des vins de qualité

Depuis 1871, l’entreprise Schiever a transmis son savoir-faire de générations en générations pour offrir à sa clientèle des produits de qualité. Aujourd’hui, à travers Bi1cave, elle s’adapte aux nouvelles exigences du commerce en proposant une vente en ligne de ses vins. Les clients peuvent ainsi bénéficier d’un large choix de vins et de l’expertise de … Lire plus

Cake au « Fouetté de chèvre nature » accompagné de sa salade

Soignon est une marque française renommée pour sa gamme variée de fromages de chèvre de qualité supérieure. Issus d’un savoir-faire traditionnel, les fromages, yaourts et desserts au lait Soignon sont appréciés pour leur goût unique et leur texture onctueuse. À l’approche de l’été, rien de mieux que de profiter de la saison en dégustant des … Lire plus

Servir un whisky : quel est le meilleur moyen de le faire ?

Le whisky n’est pas une boisson qu’on peut consommer n’importe comment. Beaucoup imaginent une scène tout droit sortie de la série Mad Men comme référence pour servir un bon whisky. La réalité est pourtant bien différente. Pour tirer le maximum de cette boisson alcoolique, il est nécessaire de la servir d’une certaine façon et de … Lire plus

Des recettes de brunch à volonté avec Meilleur-Brunch.com

Si vous êtes à la recherche de recettes originales pour votre prochain brunch, le site Meilleur-Brunch.com est une mine d’or pour les amateurs de cuisine et spécialement les fans de brunch healthy, maison ou encore végan. Que vous soyez à la recherche de recettes healthy pour une alimentation équilibrée, de recettes maison pour un brunch … Lire plus

Comment planter des oignons ?

Quelle est la meilleure saison pour planter des oignons ?   La meilleure saison pour planter des oignons est le printemps. Les oignons se développent mieux lorsque les températures sont plus chaudes et qu’il y a une humidité relativement élevée. La température de la terre doit être supérieure à 10°C pour que les graines germent … Lire plus

Notre avis sur les aérateurs de vin ADV

Vous souhaitez acheter des aérateurs de vin et ne savez pas où en acheter ? Découvrez notre avis sur les aérateurs de vin proposés par l’entreprise française spécialisée dans les accessoires de décantation et d’aération pour vin, ADV.   Découverte de ADV, spécialiste en aérateur de vin   L’entreprise aérateur de vin ADV, experte dans … Lire plus

Comment cuire des chataignes ?

      Cuire des chataignes peut être très facile et peu coûteux. Pour commencer, il est crucial de choisir des châtaignes qui sont fraîches et dont l’enveloppe n’est pas abîmée. Une astuce pour savoir si les châtaignes sont encore bonnes à manger est de les tester en pressant leur écorce ; si elle se … Lire plus

Cheesecake au citron vert et fruits de la passion

  Le dernier cheesecake que j’ai mangé, c’était à Madagascar. Un cheesecake au citron vert et aux fruits de la passion, fait par ma sœur Karine. À Madagascar, les fruits ne manquent pas. Mon neveu Noah adore les fruits de la passion alors, il y en a toujours dans la cuisine de Madame Chocolat et … Lire plus

Les verres à digestifs et spiritueux: comment faire le bon choix?

Saviez-vous que le choix de votre verre a un réel impact sur la dégustation de votre breuvage ? En effet, par ses différentes caractéristiques, un bon verre réveillera tous les arômes et saveurs de la boisson, notamment lorsqu’il s’agit de vin ou de spiritueux. Les verres à digestifs ont une physionomie spécifiquement étudiée pour sublimer l’intensité des … Lire plus

Quel est le meilleur couteau japonais ?

Pour tous les passionnés de cuisine, avoir un bon couteau de cuisine est obligatoire. C’est ainsi que nous avons décidé d’écrire un article vous expliquant comment choisir le meilleur couteau japonais. Pour ce faire, nous développerons deux points très importants. Soit les différents types de couteaux japonais, mais aussi les différentes marques.   Types de … Lire plus

Comment cuisiner le fenouil : Nos recettes !

    Le fenouil est un légume très savoureux et très facile à cuisiner. Il peut être préparé de différentes manières, ce qui en fait un aliment idéal pour toutes sortes de repas. Dans cet article, nous vous proposons plusieurs recettes à base de fenouil pour vous aider à découvrir toutes les possibilités qu’offre ce … Lire plus

Comment créer un tablier personnalisé unique ?

Le tablier de cuisine est un accessoire indispensable pour les passionnés de cuisine, qu’ils soient amateurs ou professionnels. Cependant, pourquoi se contenter d’un tablier ordinaire alors qu’il est possible de créer un tablier personnalisé unique ? Voici quelques étapes à suivre pour créer son propre tablier personnalisé.   1. Choisir le modèle   La première … Lire plus

Comment peser sans balance les aliments ?

Quels sont les outils dont on peut se servir pour peser les aliments sans balance ?   Les outils dont on peut se servir pour peser les aliments sans balance sont nombreux. Les contenants sont une méthode très pratique : il suffit de remplir le récipient avec l’aliment à peser et de comparer son poids … Lire plus

Épaissir une sauce : Comment rattraper une sauce ?

  Épaissir une sauce : Voici quelques techniques pour l’épaissir ! Savoir comment épaissir une sauce vous évitera de reprendre votre recette depuis le début. Que vous ayez scrupuleusement suivi une recette ou que vous ayez décidé de la modifier à votre goût, les risques de vous retrouver face à une sauce liquide n’est jamais … Lire plus

Quel type de store banne choisir pour son restaurant ?

    Quels sont les différents types de stores bannes disponibles pour un restaurant ?   Les différents types de stores bannes disponibles pour un restaurant sont nombreux et variés, permettant ainsi aux établissements de choisir celui qui convient le mieux à leurs besoins et à leur style. Parmi les options populaires, on retrouve : … Lire plus

Comment dégivrer un congélateur ?

Qu’est-ce qui cause le givrage dans un congélateur ?   Les causes du givrage dans un congélateur peuvent être variées. Le premier facteur qui contribue à l’accumulation de glace et de givre est un défaut ou une mauvaise utilisation du joint d’étanchéité de la porte. Si le joint n’est pas correctement installé ou scellé, l’air … Lire plus

La truffe : un délice irrésistible pour les papilles !

Henras, connu pour sa production de chocolats fins depuis plusieurs décennies, propose une gourmandise incontournable pour tous les amateurs de chocolat : la truffe chocolatée. Cette petite boule fondante et savoureuse est un véritable délice pour les papilles, apprécié des petits comme des grands. En effet, la truffe chocolatée est devenue une spécialité gastronomique qui … Lire plus

Découvrir une recette de canapés salés

Quoi de mieux que de jolis canapés colorés pour réussir un apéritif ?    Suggestions de recettes de canapés salés pour surprendre et charmer vos invités    L’apéritif est un incontournable lorsque l’on reçoit des invités. Olives, saucisson, chips ont souvent leur place sur les tables mais les canapés sont parfois négligés car ils nécessitent … Lire plus

Comment faire une banane flambée ?

La banane flambée est un dessert savoureux, rapide à préparer et qui a l’immense avantage d’être d’une grande simplicité de réalisation.   Voici une recette de banane flambée basique, elle peut bien sûr être modifiée selon les gouts, ou adaptée à d’autres recettes comme les crêpes à la banane flambée.   Ingrédients   Les ingrédients … Lire plus

Comment faire un Brownie vegan délicieux ?

Les brownies sont souvent considérés comme un dessert indulgent et sucré, mais saviez-vous qu’ils peuvent également être une source de protéines minceur comme les protéines du site fruitix.co. En effet, en utilisant des ingrédients tels que des noix, des graines et du lait végétal, il est possible de préparer des brownies végétaliens riches en protéines … Lire plus

Les délices du gaspacho : faites-le enfin maison !

Qu’est-ce que le gaspacho ? Le gaspacho est une soupe froide typique de la région andalouse. C’est un mélange savoureux d’ingrédients frais tels que des tomates, des poivrons, des oignons et du concombre qui se marient parfaitement avec des saveurs d’ail, de vinaigre et d’huile d’olive.   Quelle est l’origine du gaspacho ? Il était … Lire plus

Les délices du gaspacho : faites-le enfin maison !

Qu’est-ce que le gaspacho ? Le gaspacho est une soupe froide typique de la région andalouse. C’est un mélange savoureux d’ingrédients frais tels que des tomates, des poivrons, des oignons et du concombre qui se marient parfaitement avec des saveurs d’ail, de vinaigre et d’huile d’olive.   Quelle est l’origine du gaspacho ? Il était … Lire plus

Desserts à base de fraises

Réaliser un dessert avec des fraises est à la portée de tout le monde d’autant que les recettes, à base de fraises, sont relativement nombreuses.   Bon nombre d’idées de dessert avec des fraises existent, permettant ainsi à de pouvoir réaliser de bons petits plats pour les plus gourmands. Il est indispensable, cependant, de suivre … Lire plus

Comment faire du jus de pomme à la maison ?

    Faire du jus de pomme à la maison peut être facile et rapide, avec les bons ingrédients et la bonne recette. Pour commencer, il est crucial d’acheter des pommes fraîches et mûres pour obtenir le meilleur goût. Ensuite, lavez-les soigneusement à l’eau claire pour enlever tout résidu de pesticides ou d’autres produits chimiques. … Lire plus

Comment faire une béchamel ?

Quoi de plus simple qu’une sauce béchamel ? C’est l’accompagnement indispensable à bon nombre de recettes. Les ingrédients sont simples et bien souvent dans les recettes vous pouvez lire rajoutez à ce moment-là votre béchamel. Mais faire une béchamel, comme faire une mayonnaise, n’est pas tout à fait aussi simple que ça. C’est un coup … Lire plus

Comment couper un potimarron ?

    « Couper un potimarron peut s’avérer compliqué. Heureusement, il existe des astuces pour rendre cette tâche plus simple. Tout d’abord, vous devez nettoyer le potimarron et le sécher à l’aide d’un chiffon propre. Ensuite, prenez une grande et solide surface de travail et placez le potimarron sur elle. Utilisez ensuite un couteau bien aiguisé … Lire plus