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Les cookies authentiques de Cyril Lignac

    Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser les cookies authentiques de Cyril Lignac ?   Les cookies authentiques de Cyril Lignac sont une délicieuse recette qui est facile à réaliser et peut être préparée avec des ingrédients simples.   Pour les faire, vous aurez besoin de : – 300 g de beurre doux … Lire plus

Des cookies gourmands au Nutella :

Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer des cookies gourmands au Nutella ?   Les ingrédients nécessaires pour préparer des cookies gourmands au Nutella sont :  – 225g de farine – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude  – 2 oeufs  – 180g de beurre mou  – 200g de sucre blanc  – 100g de … Lire plus

Recette cookies m&m’s

      Vous devez tout d’abord savoir que cette recette cookies m&m’s est très facile à réaliser et ravira petits et grands. La seule chose dont vous avez besoin pour réussir votre recette est de suivre les instructions pas à pas. Vous pouvez trouver la liste des ingrédients et les étapes à suivre pour … Lire plus

Reproduisez les célèbres cookies Subway à la maison !

Quels sont les ingrédients nécessaires pour reproduire les célèbres cookies Subway à la maison ?   Pour reproduire les célèbres cookies Subway à la maison, il est nécessaire de disposer des ingrédients suivants :  250 grammes de beurre mou,  200 grammes de cassonade,  2 œufs entiers et 1 jaune d’œuf,  ½ cuillère à café de … Lire plus

Découvrez les spécificités du rhum Diplomatico

Le rhum diplomatico a connu un franc succès auprès des consommateurs de rhum. Il s’agit d’une marque de la distillerie DUSA ou Destilerías Unidas S.A qui se trouve au nord du Venezuela. Celle-ci tourne en général sur deux matières premières : le miel de canne et la mélasse. Elle possède également plusieurs types d’alambics qui lui … Lire plus

Fabriquer son cidre

  La fabrication d’un bon cidre, doux et sucré, n’est pas une affaire très simple. Cependant, sans grands investissements, avec un petit matériel, vous pourrez tout de même obtenir un excellent résultat. Laissez-vous tenter !   Généralités sur le cidre Le cidre est la boisson obtenue par fermentation du jus de pommes. Mais cette définition … Lire plus

Recette cookies beurre de cacahuète

      Les cookies parfaits à base de beurre de cacahuète sont un délice qui ravira les papilles des petits et grands gourmands. Pour réussir cette recette, il est nécessaire d’avoir quelques notions en cuisine. Réellement, le bon dosage des ingrédients est essentiel pour obtenir une texture parfaite et une saveur incomparable.  Commencez par … Lire plus

Recette secrète des cookies façon Mie Câline :

Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette secrète des cookies façon Mie Câline ?   Pour réaliser la recette secrète des fameux cookies façon Mie Câline, il vous faudra les ingrédients nécessaires suivants :  500g de farine,  250g de sucre,  2 œufs entiers,  1 sachet de levure chimique,  200g de beurre mou  et … Lire plus

Apprendre à cuisiner comme un chef italien

Aimeriez-vous apprendre à concocter des mets gourmets à l’italienne pour faire plaisir à toute la famille ? Un cours de cuisine italienne est ce qu’il vous faut ! Néanmoins, où en trouver ? Voici toutes les réponses à cette question.   Où suivre un cours de cuisine italienne ?   Un cours de cuisine italienne est un moyen efficace … Lire plus

5 idées reçues sur les légumes

  Vous avez toujours entendu dire que la tomate était un légume, que les épinards rendent les enfants forts et musclés, que les légumes amers sont sans intérêt, que les légumes surgelés sont moins intéressants nutritionnellement que les légumes frais ou encore que les légumes n’ont aucune incidence sur le poids… Ces affirmations sont-elles vraies … Lire plus

Comment choisir sa cafetière Nespresso ?

Boisson incontournable pour bien commencer la journée, le café éveille tous vos plaisirs coupables. Très apprécié par les amateurs de café, le nespresso se démarque pour ses arômes intenses et sa saveur exceptionnelle. Pour concocter une bonne boisson chaude au réveil, une cafetière Nespresso est indispensable. Comment choisir votre meilleur modèle de machine à Nespresso ? Voici tout … Lire plus

Combien de millilitres y a-t-il dans une tasse ?

    Pourquoi la quantité de millilitres dans une tasse peut-elle varier? La quantité de millilitres dans une tasse peut varier en fonction de plusieurs facteurs tels que : la taille de la tasse ; sa forme ; son design. Les tasses peuvent également être conçues pour contenir différentes quantités de liquide en fonction de … Lire plus

Cuisine : 8 choses que vous ignoriez sur les avocats

Quid des meilleures astuces pour cuisiner, préparer ou choisir les avocats ?   L’avocat n’est pas qu’un simple fruit. Il peut d’ailleurs être apprécié de multiples manières. Découvrez 8 techniques pour le savourer comme il se doit.   Vous voulez acheter un avocat, mais vous ne savez pas s’il est mûr, trop mûr ou pas … Lire plus

Quels mets retrouve-t-on dans un restaurant végétarien ?

Les restaurants végétariens sont connus pour leurs mets sans viande ni poisson. De ce fait, certains pensent que leurs menus se limitent à une salade de légumes verts ou à une assiette de tofu grillé. Pourtant, ces établissements de restauration proposent différentes options de mets afin de satisfaire tous les goûts et toutes les envies. … Lire plus

Conseils et recettes pour faire du pain sans gluten

Les personnes cœliaques ou très intolérantes au gluten ne peuvent pas consommer du pain ordinaire. L’ingestion de cette protéine de blé peut en effet provoquer des ballonnements ou des diarrhées, de la fatigue ou une perte de poids. En ce sens, la meilleure solution est d’opter pour le pain sans gluten. Celui-ci est à base … Lire plus

Comment choisir une recette de cuisine ?

Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, choisir une recette n’est pas toujours facile. Voici quelques astuces pour vous aider à trouver celle qui convient à vos envies.   Trouver une recette : comment faire ?   Voici quelques éléments à prendre en compte pour vous aider à trouver les paniers repas adaptés pour vous :   Déterminez vos … Lire plus

Les avantages d’utiliser l’application HACCP

Le système HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) a été conçu dans les années 1960. Il a été développé par la NASA (National Aeronautics and Space Administration) en collaboration avec Pillsbury et l’US Army Natick Laboratories. Le système est conçu pour garantir l’hygiène et la sécurité des aliments destinés aux astronautes en mission spatiale. … Lire plus

Les conseils pour bien choisir un parasol professionnel

Rien de plus beau que d’apprécier un café ou un déjeuner sur la terrasse pendant l’été. Certes, il est nécessaire de profiter du soleil, mais à un certain moment, il est nécessaire de se mettre à l’ombre. C’est la raison pour laquelle les cafés, les hôtels et les restaurants optent pour des parasols professionnels pour terrasse. Cela … Lire plus

Quels sont les différents types de pâtes à sucre et comment les utiliser ?

La pâte à sucre est un véritable incontournable dans le milieu de la pâtisserie. Composée de sucre glace, de blanc d’œuf et de glucose liquide, elle est essentiellement utilisée pour la décoration, l’habillage des gâteaux. Il existe néanmoins une grande variété de pâtes à sucres et il peut s’avérer difficile de s’y retrouver. Cet article … Lire plus

5 idées reçues sur l’alimentation

Des éléments pour mieux connaître ce qui se trouve dans votre assiette   Vous avez souvent entendu dire que la cuisson vapeur sans graisses n’avait aucun goût, qu’il fallait limiter la consommation de féculents ou l’utilisation du barbecue, qu’être végétarien provoquait des carences en protéines ? Vous n’avez plus confiance en vos poêles anti-adhésives ? … Lire plus

Soupe de potimarron : une recette saine et réconfortante

    Qu’est-ce que la soupe potimarron ? La soupe de potimarron est un plat chaud et réconfortant typique d’automne qui se compose principalement de courge musquée, connue sous le nom de « potimarron ». Elle peut être servie crémeuse ou plus épaisse, selon le type de recette que l’on souhaite réaliser. Une bonne soupe … Lire plus

Convertir des mesures : passer des cl en g pour une cuisine précise et réussie !

Il arrive que pour certaines recettes il soit nécessaire de convertir des mesures telles que les centilitres (cl) en grammes (g). Pour vous simplifier la tâche, nous avons réalisé un article qui explique comment convertir facilement des centilitres en grammes.   Zoom sur le système métrique Avant de passer aux conversions, rappelons rapidement les bases … Lire plus

125 ml en cl : tout savoir sur cette conversion de mesure en cuisine

Comprendre le système métrique Quand on travaille en cuisine, il est important d’utiliser le système métrique pour mesurer les ingrédients et les quantités. Une des unités comptées communément utilisée est le millilitre (ml). 125 ml en cl correspondent à 1/8 de litre, une mesure commune pour les ingrédients liquides. Le système métrique a été inventé … Lire plus

Comment se debarasser des mites alimentaires ?

      Il est fondamental de savoir comment se débarrasser des mites alimentaires. La première étape consiste à identifier les sources d’infestation afin de les éliminer. Les mites sont attirées par la nourriture, les restes de repas et le stockage inapproprié des aliments. Il est donc essentiel de nettoyer régulièrement tous les placards et … Lire plus

Comment trouver les meilleurs rhums martiniquais?

  Le rhum Martinique est un spiritueux de renommée mondiale dont l’histoire remonte à plusieurs siècles. Produit à partir du jus de canne à sucre, ce délicieux breuvage est le fruit d’un savoir-faire unique et de traditions séculaires transmises de génération en génération. Comment trouver les meilleures boissons ? Zoom sur le sujet.   Qu’est-ce qui … Lire plus

Comment faire pousser un ananas ?

Quels sont les étapes pour faire pousser un ananas ?   Les étapes pour faire pousser un ananas sont assez simples. Tout d’abord, vous devez récupérer une tige d’un ananas mûr et le couper en tranches. Une fois la tranche coupée, vous devrez retirer l’écorce extérieure et les feuilles. Vous devrez ensuite placer la tranche … Lire plus

Soupe à l’oignon gratinée : une recette réconfortante

Qu’est-ce que la soupe à l’oignon ?   Cette recette est un classique qui remonte à l’Antiquité. Elle se compose principalement d’oignons, de bouillon et d’assaisonnements. C’est une soupe très savoureuse et réconfortante que beaucoup de gens apprécient et qui est souvent servie comme plat principal.   D’où vient la soupe à l’oignon ?   … Lire plus